Moelleux à la mascarpone aux pommes caramélisées

Bonjour tout le monde. Je vous propose une recette très facile à réaliser . Ces moelleux bien crémeux aux  pommes caramélisées  sont un délice surtout dégustés bien froid.


Ingredients pour 10 petits moelleux

• 250g de mascarpone
• 50g de sucre
• 2 oeufs
• 1 c à soupe de maïzena
• 2 pommes
• 1 c à café de graines de sésame
• 1 c à café de cannelle
• 1 c à café de vanille  en poudre 
• 20g de beurre
• caramel: 10 cl de crème liquide et 3 carambars(facultatif

PREPARATION

Peler les pommes, les couper en petits morceaux, les faire caraméliser dans le mélange beurre miel. Ajouter la cannelle et les graines de sésame, reserver. Dans une terrine mettre la mascarpone, la maïzena, le sucre, les oeufs,la vanille et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter les pommes caramélisées, verser la préparation dans des moules en silicone. Enfourner et cuire 30 à 35 min à feu doux. A la sortie du four, mettre au frais minimum 3 heures.  Déguster les nature ou faire fondre  au bain marie la crème et les carambars et napper vos moelleux si vous le souhaitez.



bonne dégustation

Comments

[bigmumy]

miammmm

[oumou]

Appétissante cette recette... Bises.

[Doria]

Une gourmandise bien délicieuse !
Bisous, Doria

[Amal]

c'est bien tentant avec la mascarpone! bisous

[celiane82]

Hummm !! ils ont l'air vraiment délicieux !! bises