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Salam et bonne journée je partage avec vous mon pain maison à la semoule extra fine. Un pain algérien cuit spécialement dans un tagine ou une poêle en fonte striée ou rehaussé de petits picots d'ou ces striures obtenues à la surface de la galette c'est...
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Salam et bonne journée je vous propose une galette crousti moelleuse au lait qui accompagne délicieusement une soupe ou un tagine Dans une gass3a mettre 400 g de semoule extra fine, 1cac de sel, 1cac de levure chimique, 4 cas de lait en poudre Mélanger...
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Salam et bon début de semaine Je commence la journée avec cette kesra sucrée crousti-moelleuse au délicieux gout d'anis une galette qui se déguste à merveille avec un café, un thé ou un bon chocolat chaud INGREDIENTS 3 mesures et demi de farine, 1 cas...
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Salam et bon début de semaine Je commence la journée avec cette kesra sucrée crousti-moelleuse au délicieux gout d'anis une galette qui se déguste à merveille avec un café, un thé ou un bon chocolat chaud INGREDIENTS 3 mesures et demi de farine, 1 cas...
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Bonjour سلام الله عليكم Je partage avec vous la kesra qui a accompagné notre chorba d'hier C'est une kesra au yaourt Une façon d'utiliser un yaourt nature qui se morfond seul dans le frigo Si ça vous intéresse voici la recette INGRÉDIENTS 600 g de semoule...
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Salam et bonne journée Un pain au four très simple à réaliser, économique avec une mie bien alvéolée a déguster avec un tagine ou pour accompagner une chorba ingredients: 500 g de farine, farine, 1 cas de levure sèche instatanée, 1 cac de sel, eau tiède Dans...
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Je vous propose une autre kesra mais cette fois à la semoule extra fine et huile d'olive Une galette qui accompagne merveilleusement bien un potage INGREDIENTS 300 g de semoule extra fine, 1 cac de sel, 1 cac de levure chimique, 1 cac de curcuma, 1 cac...
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