
Salam, bonjour,
Je vous propose ce cake réalisé avec ces petits biscuits belges au délicieux goût de cannelle.
Ce cake rapide de réalisation est moelleux, légèrement zébré et accompagne délicieusement un café!
INGREDIENTS:
3 oeufs
5 càs de sucre en poudre
6 càs d'huile
1 sachet de levure chimique
6 càs de poudre de spéculos
6 càs de farine
8 càs de crème liquide
1 cac de vanille en poudre
PREPARATION:
Prechauffer le four à 180°C
Fouetter ensemble les oeufs et le sucre, ajouter l'huile, la crème liquide(6 càs), la levure et fouetter à nouveau.
Séparer la préparation en deux.

Dans l'une verser les spéculos en poudre

Dans l'autre la farine, la vanille en poudre et 2 càs de crème liquide

Mélanger les préparations et les verser en alternance dans un moule à cake beurré et fariné

Enfourner et cuire 20 min à 180 °C. Baisser le ther. à150°C et terminer la cuisson pour 10 min.
Bonne dégustation et bonne visite
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